1. Notre hôtel intègre, au titre de ses priorités, l’urgence écologique. Nous nous interrogeons sur notre impact écologique et mettons en place des mesures pour participer à la préservation de notre planète. Notre politique environnementale évolue dès que notre capacité d’action est possible :

- en garantissant le tri sélectif (poubelles à disposition dans nos lieux communs, formation de nos équipes de nettoyage), la suppression du plastique (bouteilles d’eau en papier LilliWater, fontaines à eau Castalie, gourdes sans plastique, conditionnement éco-recyclable) et l’élimination des produits nocifs ou polluants pour l’environnement (notamment détergents chimiques, chlore de décoloration ou de blanchiment du papier d’hygiène) et le choix de produits de nettoyage biologiques naturels,

- en prenant des mesures de modération de la consommation d’eau de lavage (limitation des changes de draps ou de serviettes sauf demande du client) et d’économie d’énergie (usage de leds, extinction automatique des lumières),

- en éliminant l’énergie fossile pour nos systèmes de chauffage,

- en privilégiant, notamment dans le choix de nos fournisseurs alimentaires, les circuits courts, les artisans ou producteurs de proximité innovants et certifiés Bio (La Délicieuse, L’Épi du Pain, Franck Kestener, Vitamont, etc.) et les produits locaux et de saison et en excluant, le plus possible, les produits industriels ou les produits transformés de notre approvisionnement,

- en favorisant l’économie circulaire par le fléchage systématique de nos pièces usagées (meubles ou fournitures abîmés ou usés, effets personnels de clients oubliés et non réclamés, textile usagé, etc.) vers des recycleries ou vers l’économie solidaire, et

- en nouant des partenariats avec des acteurs de la préservation écologique que ce soit via des associations ou via des porteurs de labels officiels (fontaines à eau Castalie, produits éco-responsables Unisoap, produits certifiés ÉcoLabel).

En particulier, notre hôtel soutient la préservation des océans à travers un partenariat avec LilliWater et l’Association SOSCorail #savetheocean par l’utilisation des bouteilles d’eau en papier recyclé.

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2. Notre hôtel est un espace collectif de travail avec des équipes techniques différentes (réception, entretien housekeeping, maintenance, restauration, etc.). Nous veillons à construire des équipes diversifiées (âges, genres, nationalités, parcours de vie et compétences) afin de fertiliser les compétences et d’optimiser les performances de tous. Nous veillons également à ce que l’intégration et le fonctionnement des équipes soient basés sur la puissance de la bienveillance et de l’entre-aide et sur le souci de l’employabilité de chacun (soft-skills, formations).

3. Notre hôtel est un récepteur et un vecteur de données d’informations numériques, notamment, à caractère personnel. Le secteur de l’hôtellerie est également transformé par le développement des plateformes en ligne (activités de réservation, comparateurs, avis en ligne, etc). Nous veillons à la conformité de nos systèmes informatiques à la loi n°1978-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, modifiée par le Règlement européen 2016/679 du 27 avril 2016 relatif à la protection des données personnelles et complétée par la loi n°2018-493 du 20 juin 2018 (le RGPD), ainsi qu’à la loi n°2004-575 du 21 juin 2004 sur la confiance dans l’économie numérique. Dans ce secteur en constante évolution, nous restons vigilants sur l’adaptation de nos mesures de sécurité informatique pour lutter contre la cybermalveillance ou les cyberattaques.

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Notre impact - Il n'y a pas de Planète B